乌骨鸡产蛋率 兴文山地乌骨鸡

1、种类

2、主要有丝毛乌骨鸡、金湖乌鸡、江山乌骨鸡、余赣乌骨鸡、乌蒙乌骨鸡、沐川乌骨鸡、兴文乌骨鸡、德化黑鸡、盐津乌骨鸡等。[2]

3、泰和乌骨鸡

4、泰和乌骨鸡主产于中国江西省泰和县,又名绒毛鸡、竹丝鸡、松毛鸡、纵冠鸡等,是目前国际上公认的标准品种。泰和乌骨鸡性情温驯,头小,颈短,身体结构细致紧凑,外貌艳丽。它具有乌骨鸡的十大典型特征,丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、丝毛、毛脚、乌皮、乌骨、乌肉,成年鸡适应性强,幼雏抗逆性差,体质较弱。成年雄鸡体重1.3—1.5千克,成年雌鸡体重1.0—1.25千克,雄鸡性成熟平均日龄为150—160天,雌鸡开产日龄平均为170—180天。

兴文山地乌骨鸡

5、乌骨鸡

6、年产蛋80—100枚,最高可达130—150枚。雌鸡就巢性强,在自然条件下,每产10—12枚蛋就巢一次,每次就巢持续15—30天,种蛋孵化期为21天。在饲料条件较好的情况下,生长发育良好的个体,年就巢次数减少,且持续期也缩短。

7、余干乌黑鸡

8、余干乌黑鸡生产于江西省余干县,属药肉兼用型。余干乌黑鸡以全身乌黑而得名。周身披有黑色片状羽毛,喙、舌、冠、皮、肉、骨、内脏、脂肪、脚趾均为黑色。雄、雌均为单冠,雌鸡头清秀,羽毛紧凑;雄鸡色彩鲜艳,雄壮健俏,尾羽高翘,腿部肌肉发达。成年雄鸡体重1.3—1.6千克,雌鸡成年体重0.9—1.1千克,雄鸡性成熟在170日龄,雌鸡开产日龄为180天,就巢性强,年产蛋为150—160枚,蛋重约为43—52克,孵化期为21天。余干乌黑鸡除药用外,还是饮食中的美味佳肴。

9、中国黑凤鸡

10、黑凤鸡早在400多年前中国就有饲养,后来在中国濒于灭绝。从20世纪80年代起国外又相继开始培育此种鸡,但终因遗传不稳定,未能形成规模。90年代,广东省从国外引入该鸡,经过几年的纯种繁育,目前合格率已达90%以上。

11、黑凤鸡

12、黑凤鸡完全具备了丝状绒毛、丛冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、胡须、乌皮、乌骨、乌肉十项典型特征。该鸡抗病力强,食性广杂,生长快。成年雄鸡体重1.25—1.5千克,雌鸡成年体重为0.9—1.8千克,开产日龄为180天,年可产蛋140—160枚,就巢性强。此种鸡也具备药用功能。

13、山地乌骨鸡

14、山地乌骨鸡生长在四川南部与滇北高原交界地区,主要分布在四川兴文、沐川及云南盐津等地,是靠自然选择形成的。属药、肉、蛋兼用的地方良种。该鸡的冠、喙、髯、舌、皮、骨、肉、内脏(含脂肪)均为乌黑。羽毛为紫蓝色黑羽居多,斑毛及白毛次之。成年雄鸡体重2.3—3.7千克,雌鸡2.0—2.6千克。

15、雄鸡性成熟的日龄为120—180天,雌鸡开产的日龄为180—210天,年平均产蛋100—140枚,就巢性强,年就巢7次左右。由于此种鸡体大,人们尤为喜欢食用,而且它属高蛋白、低脂肪食品,一般人们用来滋补、保健、延年益寿之用。现已开发出“益寿乌骨鸡精品”、“乌鸡八宝粥”等。

16、江山乌骨鸡

17、江山乌骨鸡,体形中等,呈三角形。全身羽毛洁白,单冠直立,肉髯发达,均呈绛色,耳垂雀绿色,胫部多数有毛,四趾一距。成年体重公鸡为1.8~2.2kg,母鸡为1.4~1.8kg。

兴文山地乌骨鸡

18、型中等,呈三角形。全身羽毛洁白,具有乌喙、乌舌、乌跖、乌趾、乌皮基本外貌特征。单冠直立。肉髯发达,均呈线色,耳叶雀绿色。按羽毛着生方式的不同,可分平羽和反羽两个类型,以平羽型占多数。平羽型全身羽毛平直紧贴,体态清秀灵巧,公鸡尾羽不够发达,母鸡尾羽上翘。反羽型全身羽毛沿轴向外、向上或向前反生或卷曲,主翼羽粗硬无光泽而末端重叠,鞍羽卷曲成菊花瓣状。趾部多数有毛,具四趾。

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