发霉了小班安全教案含反思 幼儿园小班安全教案

活动目标:

  1、观察食品发霉变质的过程。

  2、知道发霉的食品是不能吃的。

  3、培养持续科学探究的兴趣。

  4、加强幼儿的安全意识。

  5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

活动准备:

  幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸

活动过程:

  1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》,

  集体讨论:

  这些是什么食物?为什么会变成这个样子?!.屈老师.教案网!

  你是怎么知道这些食物发霉了呢?

  发霉的食物还可以吃吗?为什么?

  2、请幼儿分组进行试验:

幼儿园小班安全教案

  将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里,用保鲜膜封起来,在上面贴上标签,写上日期。

  将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。

  为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”,提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的,颜色有什么变化,按照日期记录下来。

  3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌,请幼儿一起分享他的观察与发现,并一起算算第几天开始发霉的,将天数记录下来。

活动反思:

通过此活动,幼儿知道了发霉的食物是不能吃的,并对科学实验探究问题产生持续性的兴趣。

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