含有反式脂肪酸的零食名单 反式脂肪酸在配料表的名字

1、薯条薯片


这是我们常吃的零食,而且也好吃,不过如果薯条薯片中含有氢化植物油或者人造黄油的话,有可能含有反式脂肪酸。所以购买的时候要看清配方。


2、巧克力


巧克力中的代可可脂主要成分是精炼植物油,含有大量反式脂肪酸。


3、奶油蛋糕


相信很多人喜欢吃奶油,但奶油虽然好吃,可他里面的反式脂肪酸也是非常高。而且还容易长胖。


4、蛋黄派


如蛋黄派中,一般都会加入起酥油,以及奶油、氢化植物油等,这些都是含有反式脂肪酸的。


其他几种食物:5、爆米花6、泡芙7、麻花8、饼干9、披萨10、面包

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含反式脂肪酸的零食太多了,平时常吃的薯片,巧克力,奶油蛋糕,蛋黄派,爆米花,泡芙,饼干,披萨等等大多都含有,凡是配料表中写的精炼植物油,人造奶油,人造黄油,起酥油,植脂末,氢化植物油,代可可脂,精炼棕榈油,植物奶油,植物黄油等等都是反式脂肪酸的别称,所以买之前看看配料表是关键

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一般是否含有反式脂肪酸看配料表就可以了,带有氢化两个字的,比如氢化植物油,氢化棕榈油,还有人造奶油,代可可脂之类,还有起酥油,带精炼两个字的,精炼植物油,还有现在很多商家打马虎眼,写的食用油脂制品都是反式脂肪,但是未达到标准,国家是允许成分表写0

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